Unione Montana
Potenza Esino Musone

CINGULUM – L’OLIO DEL PAPA
2° Festival degli oli del territorio di Cingoli

Il Comune di Cingoli organizza il “2° Festival degli oli del territorio di Cingoli” avvalendosi della collaborazione tecnica

dell’Associazione di Assaggiatori Professionisti Flavor Culturadigusto e dei frantoi del territorio.

Regolamento:
✔️È necessario consegnare al frantoio di riferimento, al momento della produzione, un quantitativo di olio pari a 250 cc.
✔️Il campione va accompagnato da una scheda di partecipazione compilata in ogni sua parte e firmata dal produttore.
✔️I campioni saranno sottoposti, in forma rigorosamente anonima, al Panel test ad opera degli esperti assaggiatori iscritti
all’Albo Nazionale degli assaggiatori di oli vergini di oliva, tenuto da Flavor Culturadigusto.
✔️Il termine ultimo per la consegna dei campioni è il 20 Novembre 2023.
✔️L’iniziativa è riservata ai produttori del Comune di Cingoli. Saranno ammessi i soli campioni
ottenuti da olive coltivate, raccolte e molite nel territorio di Cingoli.

A tutti i produttori sarà rilasciato un attestato di partecipazione e la scheda di profilo con
un breve giudizio sensoriale nell’evento conclusivo che si terrà nei primi mesi del 2024.

Frantoi dove aderire:

✧ Frantoio Oleario Rogani ~ Grottaccia ☎️ 347/7142983

✧ Oleificio Tobaldi Luigi ~ Villa Torre ☎️ 368/428565

✧ Olivolio ~ San Flaviano ☎️ 333/8009738 – 0733/616737

✧ Oleificio Sopranzetti ~ Cervidone ☎️ 347/7185064